くずきり夏マヨぽんサラダ
ぉ嫁ちん @cook_40188725
みんな大好きマヨポンを使って、夏にぴったりのあっさりしたサラダに仕上げました。
ラー油の辛さが苦手なら、ゴマ油でもＯＫ
このレシピの生い立ち
前回作ったときは、ホタテ缶を使用したのですが、安く、かつ、更に簡単に作れるようなレシピにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりとハムは食べやすい大きさに短冊切りし、くずきりは３分程度下湯でしてしっかり水気を切ります。
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- 2
☆の材料を混ぜ合わせ、汁を作り、①を混ぜ合わせます。
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- 3
冷蔵庫で３０分ほど冷やしてから、レタスを敷いて盛り付ければ完成です。
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コツ・ポイント
くずきりは茹でたあとに、キッチンペーパー等でしっかり水気を切ってください。せっかくのマヨポンが薄くなっちゃうので重要ポイントです。
完成したあとは、冷やした方がさっぱりいただけるのでおすすめです。
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