残り野菜で焼きそうめん!

ぶんちゃんらぶ
ぶんちゃんらぶ @cook_40168327

残り野菜で作れます☆
このレシピの生い立ち
そうめん食べたいけど、いつも茹でるだけだったので、たまには違うものをと作ってみました☆

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材料

1人分
  1. 玉ねぎ 二分の一個
  2. キャベツ 大きい葉2枚
  3. そうめん 一束
  4. 鶏ガラスープの素(粉) 大さじ二分の一
  5. 白だし 大さじ一
  6. 胡椒 適宜
  7. 炒め用ごま 適量

作り方

  1. 1

    そうめんを茹でて水にさらしてぬめりを取る

  2. 2

    玉ねぎとキャベツを刻む。玉ねぎは薄切り、キャベツは食べやすい大きさで。

  3. 3

    フライパンを熱してごま油をいれて2を炒める。

  4. 4

    しんなりしたら1のそうめんを追加。

  5. 5

    鶏ガラスープの素と白だしを入れてさらに混ぜる。この時好みで胡椒をいれても◯

  6. 6

    お皿に盛って完成〜♪

コツ・ポイント

特にないです。味が濃いかもしれないので、調節してくださいね☆
野菜は何でもオッケー!今回はたまたまキャベツと玉ねぎだっただけです(笑)

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レシピ作者

ぶんちゃんらぶ
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