手羽先で中華スープ

HJQ25
HJQ25 @cook_40136525

残り物でコラーゲンたっぷりスープ
このレシピの生い立ち
手羽先鍋を作った時の残り物を捨てずに、スープにしてみたら美味しかったので。

手羽先で中華スープ

残り物でコラーゲンたっぷりスープ
このレシピの生い立ち
手羽先鍋を作った時の残り物を捨てずに、スープにしてみたら美味しかったので。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3~4人分
  1. 手羽先の持ち手の部分 8本分
  2. 白ネギの青い部分 1本分
  3. にんじんのヘタの部分 2本分
  4. ★にんにく 2かけ分
  5. 1L
  6. ★酒 大さじ2
  7. ☆中華だし 小さじ2
  8. ☆薄口しょうゆ 大さじ1
  9. 溶き卵 2個分

作り方

  1. 1

    ★の材料を全て入れて煮込む

  2. 2

    出汁が取れたら、網ですくい☆を入れて沸騰したら溶き卵を入れて出来上がり

コツ・ポイント

ご飯を入れるとクッパになります♡

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
HJQ25
HJQ25 @cook_40136525
に公開

似たレシピ