手羽先で中華スープ
残り物でコラーゲンたっぷりスープ
このレシピの生い立ち
手羽先鍋を作った時の残り物を捨てずに、スープにしてみたら美味しかったので。
作り方
- 1
★の材料を全て入れて煮込む
- 2
出汁が取れたら、網ですくい☆を入れて沸騰したら溶き卵を入れて出来上がり
コツ・ポイント
ご飯を入れるとクッパになります♡
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