雑穀・新ジャガ芋のプチエスニックサラダ
ぷっちんモチモチつるつるん雑穀とほっくり甘い御芋さん＾＾
このレシピの生い立ち
様々な雑穀の食感と栄養に魅せられて…
作り方
- 1
*を合わせて蒸し器でジャガ芋も一緒に２０分蒸す(固かったら更に蒸して下さい)
- 2
パクチー.葱を刻んで
- 3
蒸し上がった芋の皮を取り粗く潰し熱い内に雑穀と和え.調味料オリーブオイルと和える。
- 4
冷めたら2を混ぜ込み、ライム汁を搾り完成〜
- 5
Simpleなので個性的な芋.ｲﾝｶの目覚めとか使うと風味ＵＰ！
- 6
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