玉ねぎ二分の一を5ミリ幅程度に切っておく。
かぼちゃ四分の一はラップをかけ、レンジで5分加熱して柔らかくしておく。

柔らかくなったかぼちゃは、一口大に切る。(この時皮を落としておくと、きれいな黄色いスープになります)

塩胡椒、コンソメ顆粒小さじ3で味をつける。