HMで超簡単♥ウチにあるものでケークサレ

杏仁水菓
杏仁水菓 @cook_40097531

オーブンに入れるまでわずか10分！簡単手抜きのケークサレです。前の夜に作っておいて、朝ごはんにしても◎(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
最近話題のケークサレ。難易度高そうですが、どうにかして簡単にできないかと試してみました。バジリコ、オレガノなどを生地に混ぜ込んでも大人味でワインが進みます。
甘いホットケーキミックスでつくっても、甘じょっぱい系で意外とイケますよー。

HMで超簡単♥ウチにあるものでケークサレ

あさゆう！！'s cooksnap of when they made HMで超簡単♥ウチにあるものでケークサレ.
ゆうたんのママさん's cooksnap of when they made HMで超簡単♥ウチにあるものでケークサレ.
杏仁水菓
杏仁水菓 @cook_40097531

オーブンに入れるまでわずか10分！簡単手抜きのケークサレです。前の夜に作っておいて、朝ごはんにしても◎(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
最近話題のケークサレ。難易度高そうですが、どうにかして簡単にできないかと試してみました。バジリコ、オレガノなどを生地に混ぜ込んでも大人味でワインが進みます。
甘いホットケーキミックスでつくっても、甘じょっぱい系で意外とイケますよー。
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材料

パウンド型１本分
  1. ホットケーキミックス（無糖がベター） 150g
  2. お湯 1/2～3/4カップ弱
  3. 卵 1個
  4. オリーブ油 大さじ1～2
  5. ミックスチーズ 1/2カップ
  6. ソーセージ、ハム、ベーコンなど 100g程度
  7. 塩（クレソルでも◎） 適量
  8. こしょう 適量
  9. バジリコ、オレガノ、マジョラムなどお好きなハーブ お好みで

作り方

  1. 1

    あらかじめオーブンを170℃にしておく。
    生地に混ぜ込む材料は小さく切っておく。

  2. 2

    ホットケーキミックスをボウルにいれ、お湯をいれ混ぜる。
    ダマがなくなったらさらに卵、オリーブ油をいれ混ぜる。

  3. 3

    ミックスチーズなどの材料を生地に混ぜいれ、塩こしょうで味を整える。生地を型に流し込み、たたいて空気を抜く。

  4. 4

    170℃のオーブンで40~45分焼く。
    焼きあがったら型からはずし、あら熱を取る。冷めたら保存袋などで保存する。

  5. 5

    ※5/17追記
    お湯をアルコール分を飛ばした白ワインや、トマトジュースにしても素敵♡

コツ・ポイント

ツナやミックスベジタブルでも美味しくできます。生地に混ぜ込む材料によって、水分、油の量は加減してください。
ドライトマトやオリーブなどで作るとオシャレなお酒のつまみにもなるので、家飲み女子会などのお持たせにもピッタリです。
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杏仁水菓
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男子女子２人の高校生と一緒に暮らす、フルタイムワーキングシングルマザーです。おいしいもの大好き！食べ歩きも料理も大好き。毎朝のお弁当に、家のみ女子会に、おじいちゃん、おばあちゃんのご飯のしたくと、公私共にどたばたな毎日。それでもおいしいものが食べたーい！時短メニュー、手抜き料理となんちゃって料理の防忘メモです。
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