市松クッキー*。°
Nahomicook @cook_40059998
プレーンとココア生地の市松模様のクッキー♡見た目も可愛いのでプレゼントにぴったり！
このレシピの生い立ち
可愛いクッキーが作りたかったので☆
市松クッキー*。°
プレーンとココア生地の市松模様のクッキー♡見た目も可愛いのでプレゼントにぴったり！
このレシピの生い立ち
可愛いクッキーが作りたかったので☆
作り方
- 1
薄力粉５０gとココアパウダーを合わせてふるい、のこりの５０gの薄力粉もふるっておく。
- 2
ボールにバターを入れてホイッパーで混ぜ、グラニュー糖を加えふんわりするまで混ぜる。
-
- 3
卵黄を加え混ぜ、バニラオイルも加えてさらに混ぜる。
-
- 4
３を半分にわけ、合わせておいた薄力粉とココアパウダーを加えてきるように混ぜる。
-
- 5
ココア生地の完成。
-
- 6
プレーンの生地も同じように混ぜる。
-
- 7
冷蔵庫で３０分ほど冷やし、このような長い長方形に成形にさらに１時間ほど冷蔵庫で冷やす。
-
- 8
生地をそれぞれ半分に切り、1.5㎝の角の棒状にする。
-
- 9
市松模様になるように、刷毛で水をぬりながら積み重ねる。
-
- 10
包丁で切り、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
-
- 11
170℃に予熱したオーブンで13分ほど焼いてできあがり♡
-
コツ・ポイント
生地が柔らかいときは冷蔵庫で冷やして、成形してください。
Youtubeにてレシピを公開↓https://www.youtube.com/channel/UC-L1wGD_hKdbvluJkLPrNAQ?view_as=subscriber[na-cookinglife.hatenablog.com]良かったらブログにも遊びに来てください!
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