赤ちゃんに★米粉バナナパンケーキ

まーみん
まーみん @cook_40050368

赤ちゃんに優しいよ★砂糖卵不使用★混ぜるだけの簡単おやつ♪
このレシピの生い立ち
11ヶ月の娘のおやつです。
手づかみもできるし、冷凍すると便利です。

赤ちゃんに★米粉バナナパンケーキ

赤ちゃんに優しいよ★砂糖卵不使用★混ぜるだけの簡単おやつ♪
このレシピの生い立ち
11ヶ月の娘のおやつです。
手づかみもできるし、冷凍すると便利です。

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材料

作りやすい分量
  1. 米粉 50g
  2. ベーキングパウダーアルミ不使用 5g
  3. バナナ 30g~
  4. 牛乳 80cc
  5. 油(バター、オリーブオイル等) 少々

作り方

  1. 1

    バナナは皮をむいてレンジでフツフツするまで加熱し、スプーン等で潰しておく。

  2. 2

    油以外の材料をよーく混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、生地を焼く。私は5枚焼けるくらいのサイズにしました。中火と弱火の間の火力で焼きました。

  4. 4

    表面がフツフツしてきたらひっくり返し、完全に火を通す。

コツ・ポイント

火が強いと焦げるので注意。
バナナはレンジで加熱すると甘味が強くなるし水分が出て混ぜやすいです。

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無理しない程度に楽しみながら料理しようと思います。
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