作り方
- 1
バナナをボウルに入れ潰す
- 2
1に卵、豆腐を入れ混ぜ、牛乳を加えさらに混ぜる
- 3
2に米粉、サイリウム、ベーキングパウダーを入れて混ぜる
- 4
油をひき、熱したフライパンに生地を流し、焼いていく
表面がふつふつとしたら裏返して、蓋をしてじっくり五分弱火で焼きます - 5
甘すぎないパンケーキなので、サンドイッチにしても楽しめます
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