塩で食べる!ひと味違った 榨菜塩豆腐☆

ニコニコ母さん
ニコニコ母さん @cook_40198892

サッと作れて、急な来客時にもサクッと対応!!
塩で頂くいつもとは違う味を堪能して下さい。
簡単なので、お試しあれ!
このレシピの生い立ち
料理上手な母が、おもてなし料理の前菜として出している一品です。

塩で食べる!ひと味違った 榨菜塩豆腐☆

サッと作れて、急な来客時にもサクッと対応!!
塩で頂くいつもとは違う味を堪能して下さい。
簡単なので、お試しあれ!
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料理上手な母が、おもてなし料理の前菜として出している一品です。

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材料

写真で一人前×3人分
  1. 豆腐(絹でも木綿でもお好みで) 一丁
  2. 長ネギ 1/2本
  3. 榨菜 1/2瓶
  4. お好みで
  5. ごま お好みで

作り方

  1. 1

    長ネギ、榨菜をみじん切りにする

  2. 2

    カットした豆腐に1を乗せる

  3. 3

    塩をかけ、ごま油を回しかける。

  4. 4

コツ・ポイント

コリコリとしたザアサイが豆腐と合って美味しいですよ!
お好みで、ラー油を掛けても美味しいですよ☆

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6歳と2歳の元気な男の子2人の料理が苦手なママです。
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