作り方
- 1
ささみに酒をふり、レンジで加熱する。
食べやすい大きさにさく。 -
- 2
白髪ねぎをつくる。
かいわれを洗い、水けをきる。 -
- 3
①の食べやすくさいたささみに、②の白髪ねぎ、かいわれ、塩、醤油、ラー油、ごま油を入れて混ぜる。
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- 4
器に盛り付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
※ラー油、塩はお好みで加減してください。
※時間があれば冷蔵庫で少し休ませ、なじませてください。
※そうめんの上にのせて、ゴマドレをかけてもおいしいです。
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