簡単☆炊き込みご飯☆お弁当☆冷めても◎☆
くいしんぼうくっく @cook_40199611
冷めても美味しい簡単にできる炊き込みご飯です。
中の具材でアレンジ多用☆
お弁当にも使えます＾＾
このレシピの生い立ち
簡単お弁当を作ろうと思って。炊き込みご飯ならおかず無しでも成り立つからです(笑)
味付けはめんつゆでもできると思いますよ＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
〜米を研ぐ〜
いつも通り研いでください＾＾
研ぎ終わったら、分量通りの水で炊飯器に入れてください！ - 2
〜具材を切る〜
ささみ→1センチ角くらい
人参→千切り
油揚げ→短冊切り(他の具材があればここで切る)
-
- 3
〜調味料を加える〜
水を入れた御釜に調味料を全て入れ軽く混ぜる - 4
〜具材を乗せる〜
ささみを中央にドーンと乗せてその周りに他の野菜をのせます。※具材をのせてから混ぜるとムラができるので× - 5
〜炊飯〜
今回は早炊きで炊きました＾＾ - 6
〜炊けたら〜
少し蒸らします＾＾(5〜10分くらい)蒸らしたら鶏肉を少し崩しつつかき混ぜる
- 7
〜盛り付け〜
お茶碗に盛りつけます！
最後に緑系の野菜(今回は枝豆)をのせて完成＾＾
コツ・ポイント
米を浸してからの場合なら水の分量は少し減らしましょう！
野菜はなんでも◎！お家にある食材で作ってくださいね。
レシピを見ていて、適量とか、〜くらい、というところがあって曖昧だなと思ったら申し訳ありません。曖昧でも作れちゃうんです(笑)
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