小松菜のちりめんじゃこ和え(わさび風味)

はーとねこ @cook_40051181
わさび味がピリッとしていておいしいです。
このレシピの生い立ち
小松菜が広告の品で安かったので、家にある調味料とちりめんじゃこで作りました。
作り方
- 1
小松菜は水洗いした後、塩(分量外)少々を入れたたっぷりの湯でゆでる。
- 2
ゆでた後冷水にとる。
2~3回水を変えて冷やす。 - 3
水気をしぼってから3㎝長さに切る。
- 4
わさびとしょうゆを小さい容器に入れる。
- 5
わさびとしょうゆをまぜあわせておく。
- 6
水気を切った小松菜にちりめんじゃこを入れる。
- 7
わさびを混ぜたしょうゆを入れる。
- 8
全体を混ぜる。
- 9
皿に盛る。
- 10
2017.3.11 プレミアム献立に掲載していただきました。
ありがとうございました。 - 11
2018.3.11プレミアム献立に掲載していただきました。
- 12
2019、3、11プレミアム献立に掲載していただきました。
- 13
コツ・ポイント
わさびの量はお好みで調整してください。
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