レンジで！時短豚肉ごぼうピーマン炒め

RD15
RD15 @cook_40197230

この組み合わせは最高です(о´∀`о)味濃いめにするとご飯が進みます♡レンジで時短
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物でつくりました。

レンジで！時短豚肉ごぼうピーマン炒め

ゆきさく♪'s cooksnap of when they made レンジで！時短豚肉ごぼうピーマン炒め.
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この組み合わせは最高です(о´∀`о)味濃いめにするとご飯が進みます♡レンジで時短
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材料

2人分
  1. 豚肉 100ｇ
  2. ピーマン ４個
  3. ごぼう 細め４本
  4. ☆みりん 大さじ２杯
  5. ☆醤油 大さじ3杯
  6. ☆砂糖 大さじ1杯
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ごぼうは皮をこそぎ落としてお皿にラップしてレンジで3分から4分チン！
    細めならそのまま、太めなら半分位の細さにしてね

  2. 2

    長さは５センチぐらいが食べやすくてオススメ。

  3. 3

    着火！フライパンにチンしたごぼうとコップ1杯の水を投入！(これは省略可)ごぼうが更に柔らかくなります♡

  4. 4

    その隙に豚肉を食べやすい大きさに切る

  5. 5

    ピーマンも種を取って縦６分の1ぐらいに切っておく

  6. 6

    ごぼうの水がなくなったら豚肉を投入。火が通るまで炒める

  7. 7

    豚肉に火が通ったら軽く塩コショウして、☆の調味料を投入。

  8. 8

    調味料がなじんだら、最後にピーマンを投入して1分くらい炒める

  9. 9

    完成♡

コツ・ポイント

ごぼうはレンチンで時短！大きめ野菜で食べごたえもあります♡豚肉ごぼうピーマンの組み合わせは至高。色々アレンジしてみてね♡
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