たまねぎのおかかポン酢
waterseed @cook_40168046
レシピというほどではないですが、簡単なのに見栄えよく、おいしいのでご紹介。
このレシピの生い立ち
知人のさらに知人が教えてくれた食べ方、とのことで伝言ゲーム状態で教えていただきました。自分では思いつかなかった食べ方なのでご紹介。
たまねぎのおかかポン酢
レシピというほどではないですが、簡単なのに見栄えよく、おいしいのでご紹介。
このレシピの生い立ち
知人のさらに知人が教えてくれた食べ方、とのことで伝言ゲーム状態で教えていただきました。自分では思いつかなかった食べ方なのでご紹介。
作り方
- 1
たまねぎは天辺と底を切り取って皮をむく。下のほうがつながったままになるように8等分の切れ目をいれる
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- 2
レンジ可の容器に入れ、軽くふたをしてレンジでチン。このたまねぎで500W 2分かけましたが火さえ通ればOK
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- 3
切れ目が広がるので、さらに広げて皿にのせる。お客様に出すならこのとき切り離してもいいと思います、
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- 4
おかかとポン酢をかけて完成。おかかはつかいきりパック1つ分つかってます
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コツ・ポイント
切れ目を最後まで入れてしまうと、お皿にうつすときに崩れやすいです。
きれいに盛るためには、1の段階では切り離さないようにしてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18837141
