さっぱり！簡単。ゴーヤサラダ
tempooh @cook_40125440
シーチキンとゴーヤの、切って混ぜるだけ簡単サラダ！苦みもあまり気になりません＾＾
このレシピの生い立ち
沖縄料理店で以前食べたサラダが美味しくて、それっぽいものを目指してみました。
本来はシークヮーサドレッシングでした。
さっぱり！簡単。ゴーヤサラダ
シーチキンとゴーヤの、切って混ぜるだけ簡単サラダ！苦みもあまり気になりません＾＾
このレシピの生い立ち
沖縄料理店で以前食べたサラダが美味しくて、それっぽいものを目指してみました。
本来はシークヮーサドレッシングでした。
作り方
- 1
ゴーヤとパプリカを薄切りに。ゴーヤは透けるくらい薄く切って、塩もみしておきます。
- 2
油を切ったシーチキン、パプリカ、塩もみしたゴーヤ、ドレッシングを合わせる。 冷蔵庫で冷やしたらできあがり！
コツ・ポイント
１．ゴーヤのワタはできる限り綺麗に取ります。
２．ドレッシングはレモンベースのものか、バルサミコ酢ベースが合うと思います。塩コショウは必須！
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のりたん2 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19317763
