糖質制限♪バラ肉で煮豚
うずねこmii @cook_40198513
豚バラ肉でカンタン煮豚♪♪
このレシピの生い立ち
ゆで卵をアレンジ出来ないかと思い、ラカントSを使った煮汁に入れたら美味しいかもと作りました。
糖質制限♪バラ肉で煮豚
豚バラ肉でカンタン煮豚♪♪
このレシピの生い立ち
ゆで卵をアレンジ出来ないかと思い、ラカントSを使った煮汁に入れたら美味しいかもと作りました。
作り方
- 1
サラダ油をひいた鍋で、塩胡椒した豚バラ肉を中火から強火で炒めます。
-
- 2
半分炒めたら、火を止めます。
-
- 3
めんつゆ、水、ラカントS、おろし生姜を入れ、蓋をして弱火から中火で15分ほど炊きます。
アクが出たら取って下さい。 - 4
火を止めてゆで卵を入れます。
※水から10分のゆで卵を入れました。味が薄い場合は卵を入れる前に炊く時間を増やします。
-
- 5
ゆで卵を沈めて、3時間ほどおくとゆで卵にほんのり味がしみます。
すぐに食べても美味しいです。
-
- 6
食べる前に温めて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
めんつゆ100ccで約17gの糖質がありますので、煮汁の飲み過ぎに注意して下さい。
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