簡単海老のトマトクリームパスタ

笑しゃん
笑しゃん @cook_40085362

このトマトクリームソース!!
アレンジも利いてとっても重宝しますよ♪
このレシピの生い立ち
イタリアンピラフを作ってる過程でご飯をパスタに変更。それから我が家の定番パスタになりました!!
生クリームは180ccがあっさり~の仕上がりになりますよ♪

簡単海老のトマトクリームパスタ

このトマトクリームソース!!
アレンジも利いてとっても重宝しますよ♪
このレシピの生い立ち
イタリアンピラフを作ってる過程でご飯をパスタに変更。それから我が家の定番パスタになりました!!
生クリームは180ccがあっさり~の仕上がりになりますよ♪

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材料

  1. パスタ 300g
  2. トマトホール缶 1缶(200g)
  3. 生クリーム 180cc~200cc
  4. コンソメキューブ 3個
  5. 白ワイン(あれば 少々
  6. 少々
  7. 胡椒 少々
  8. オリーブオイル 適量
  9. 海老 お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ、海老炒めます。白ワインを少々振りかけます。

  2. 2

    海老の色が変わったところで、トマトホール缶、生クリーム、コンソメを入れて少し煮詰めます。

  3. 3

    たっぷりのお湯を沸かしてパスタの麺を茹でます。

  4. 4

    茹でた麺を②のソースに絡めて出来上がりです。

コツ・ポイント

海老をカニ缶に変えたり、エリンギを入れても美味しいですよ♪

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