★絶品ｶﾘｶﾘ唐揚げ★

★るなかお★
★るなかお★ @cook_40102742

冷めてもｶﾘっとして、ごま油の香ばしい香りがｻｲｺｰ☆
このレシピの生い立ち
ｻｸｻｸ唐揚げを目指して!

★絶品ｶﾘｶﾘ唐揚げ★

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材料

2～3人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 油 適量
  3. ★ごま油 大さじ1弱
  4. ★塩コショウ 小さじ1/2
  5. ★醤油 小さじ1/2
  6. ★酒 小さじ1
  7. ★ﾆﾝﾆｸ 2片
  8. ★片栗粉 大さじ3

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を9～10等分に切り、合わせた★と揉み合わせる。

  2. 2

    10分ほど置いたら、片栗粉を入れてサックり混ぜ合わせる。

  3. 3

    170度の油で3～4分揚げたら完成!
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