【電子レンジでシンプルなホワイトソース】
おりょうりにっき @cook_40175635
洗い物が少なくラクに作れるようにしたくて◎
冷凍保存しておくとすぐ使えて便利です♪
このレシピの生い立ち
簡単に家であるもので作りたくて◎
【電子レンジでシンプルなホワイトソース】
洗い物が少なくラクに作れるようにしたくて◎
冷凍保存しておくとすぐ使えて便利です♪
このレシピの生い立ち
簡単に家であるもので作りたくて◎
作り方
- 1
小麦粉が入った容器に牛乳を大さじ2〜3程入れて。だまにならないようによく混ぜていく。
- 2
残りの牛乳も少しずつたしてダマのない液にする。
- 3
バターを大さじ1(約15g)加え電子レンジで600W1分加熱しバターを溶かし更に混ぜる。
- 4
もう一度電子レンジで30秒温め、だしてよく混ぜる。
この作業をお好みの固さになるまで繰り返す◎ - 5
最後にお好みで塩コショウをして味を整えて完成◎
コツ・ポイント
しっかりとダマを無くすことが大事◎
温めるときも様子を見ながらこまめに混ぜることでなめらかなソースができます♪
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