砂肝のお酢でサッパリやわらか甘辛煮
からあげビール @kara_bee_000
めんどくさい砂肝の下処理は
キッチンばさみで適当に簡単に(*´艸`*)
包丁は使いません！
NO包丁&NOまな板です♡
このレシピの生い立ち
お酢を入れて煮たらさっぱり食べれるかな
と思って作ってみました♡
砂肝のお酢でサッパリやわらか甘辛煮
めんどくさい砂肝の下処理は
キッチンばさみで適当に簡単に(*´艸`*)
包丁は使いません！
NO包丁&NOまな板です♡
このレシピの生い立ち
お酢を入れて煮たらさっぱり食べれるかな
と思って作ってみました♡
作り方
- 1
砂肝は真ん中で半分に切り、硬い部分をハサミで適当に切る。
- 2
フライパンか鍋に
☆を弱火で沸かして砂肝を入れて
煮詰めます。汁気が無くなったら完成です♡
- 3
フライパンか鍋に
☆を弱火で沸かして砂肝を入れて
煮詰めます。汁気が無くなったら完成です♡
- 4
ネギをかけて一味をふって召し上がれ♡
※調味料は好みで
調節してね♪
コツ・ポイント
砂肝の下処理は私は多少コリコリしてたほうが
いいので・・・
特に硬そうな部分だけキッチンばさみで
適当に(笑)切っています。
苦手な方はお好みのやり方でしっかり
取ってください。
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