アボカドとキヌアのココット＊山葵風味
shikkachan @cook_40063811
美味しいアボカドと話題のキヌアで山葵風味のココットサラダができました♬
このレシピの生い立ち
アボカドモニターに当選♬
大きなアボカドと興味津々のキヌアを合わせたくて作ってみました。
アボカドとキヌアのココット＊山葵風味
美味しいアボカドと話題のキヌアで山葵風味のココットサラダができました♬
このレシピの生い立ち
アボカドモニターに当選♬
大きなアボカドと興味津々のキヌアを合わせたくて作ってみました。
作り方
- 1
キヌアは今回大さじ３を倍量の水で弱火15分弱で炊きました。
-
- 2
こんな感じになります。残ったものは他のサラダや冷凍保存に♬
-
- 3
ポン酢と山葵をよく混ぜておきます。
アボカドの大きさなどによって量は加減して下さい。 -
- 4
アボカドは二つ割りにしてカップを使うので綺麗に中身を出してカット♬ミニトマトもカット♬キヌア大さじ２♬
-
- 5
全部混ぜ合わせてアボカドの皮半分にこんもり盛ってココット風にして出来上がり♬
-
- 6
洗わなくても良いものを使いましたが、表記を見て炊いて下さい。
-
- 7
kebeibikoさん♪
初れぽ頂きました！
素敵な器でありがとう♡ -
- 8
まさたかままさん♪
献立にお勧めコメント書いて下さいました！嬉し〜い♪
山葵多めが美味しい…コレ同感です！
ありがとう -
コツ・ポイント
今話題のキヌアを使いましたが 茹でる場合はたっぷりの水に15分でザルにあげます。
オリーブオイルを追加しても美味しいです♬
娘に私のレシピを残したくてCOOKPADはじめました♡今は夫婦二人の生活になりましたが…毎日 皆様のレシピで楽しい食事ができています♪最近はスロークックです(-｡-;＊少しづつレシピ見直し中♡
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ひつまぶしリスペクト！なアボカドココット ひつまぶしリスペクト！なアボカドココット
甘辛の醤油風味に海苔＆山葵。あの「ひつまぶし」をリスペクトして作った、アボカドココットです。アボカド＠和献立！
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18841288
