*あと1品* かぼちゃとツナのサラダ

cherissa @cook_40041909
我が家のかぼちゃサラダはレーズン入りが定番♪
レンジで加熱して混ぜるだけなので簡単です。
このレシピの生い立ち
我が家の定番サラダ。
作り方
- 1
かぼちゃは洗って皮つきのまま(国産じゃない場合は皮をむいています)1.5cm角くらいに切ってシリコンスチーマーへ。
- 2
大さじ1くらいの水を加えて柔らかくなるまでレンジ加熱。*4-5分くらい
- 3
蓋を開けて、レーズンを混ぜ込みもう一度蓋をして5分おく。
レーズンが余分な水分を吸収して膨らみかぼちゃに甘みが移る。 - 4
ツナ(油を切ったモノ)、マヨネーズを加えて混ぜ合わせて出来上がり♫
コツ・ポイント
かぼちゃの甘みや固さの違いで味が大きく変わります。
甘さが足りない時はレーズンを多めに、パサつくときにはツナ缶の汁と油を足すことも。
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