簡単♪フライパン一つでたまご丼(親子丼)

まぴぽん*
まぴぽん* @cook_40100607

だしが美味しい!たまご丼です。かつ丼にも使えます♪
このレシピの生い立ち
たまご丼にはまって^ ^

簡単♪フライパン一つでたまご丼(親子丼)

だしが美味しい!たまご丼です。かつ丼にも使えます♪
このレシピの生い立ち
たまご丼にはまって^ ^

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材料

一人分
  1. 玉ねぎ 1/4玉
  2. ねぎ 少し
  3. たまご 1個
  4. (お好みで)鶏肉 適量
  5. 《調味料》
  6. だし汁 100cc
  7. 醤油 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. 砂糖 大さじ1/2
  10. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    玉ねぎとねぎを薄くスライスします。
    親子丼の場合は、鶏肉も切ってください。

  2. 2

    ◯中火
    フライパンに《調味料》と玉ねぎ、(鶏肉)を入れて火にかけます。

  3. 3

    玉ねぎが透き通ってきたら、溶き卵とねぎを入れます。

  4. 4

    ◯弱火
    蓋をして、お好みのたまごに仕上がったら完成です^ ^

  5. 5

    ヘラ等でたまごを盛り付けると簡単です^ ^

コツ・ポイント

親子丼にされる際には、鶏肉に火が通っているか確認をお願いします^ ^

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