乳製品・砂糖不使用♪小豆の甘酒アイス★

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МK @cook_40044065

井村屋あずきバー的な固さで美味しいです!ゆで小豆と甘酒の作り置きがあれば、混ぜて冷やしておくだけですぐに作れます★
このレシピの生い立ち
甘酒アイス最高!
砂糖不使用ですが、小豆をゆでたとき少しはちみつは使います。
甘酒の甘さだけでとっても美味しいです。

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材料

製氷皿2皿分

作り方

  1. 1

    甘酒はミキサーで撹拌します。

  2. 2

    1とゆで小豆をよく混ぜて、製氷皿に入れていって、冷凍庫で冷やし固めたら完成♪

  3. 3

    お好きな型を使っても(*^o^*)

  4. 4

    2018/3/13
    https://goo.gl/wUDFf5【材料2つ!】大好きな「あずきアイス」がカンタンに作れた♪

  5. 5

    クックパッドニュース でピックアップしてもらいました!
    砂糖気にならなかったり
    甘さ控えめの甘酒が出来たときは、

  6. 6

    ミキサーで撹拌せずそのまま市販つぶあんと混ぜても♪とにかく混ぜて凍らすだけで#性ばっちりな
    甘酒 × 小豆アイス です♪

コツ・ポイント

小豆はゆでる前500gの重さで、茹でたあとに100g以内くらいのはちみつを混ぜた甘さ控えめの手作り餡子を使用しています。
市販のあんこだと甘味が多いので甘酒の甘さとですごく甘く仕上がるかもしれないです。
お好みの甘さのゆで小豆で是非♪

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レシピ作者

МK
МK @cook_40044065
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食べ盛り子どもたちの普通ご飯、お友達の元板前さん直伝レシピ色々載せていっています。過去に健康志向系や糖質オフにハマってたときのレシピに出てくるレア材料は主にアイハーブで買えるものが多いです→http://bit.ly/1kjPCNw
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