ばぁちゃんシリーズ☆豚の角煮♡

Name: ばぁちゃんシリーズ☆豚の角煮♡
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラブロック 300gくらい; ネギ 1/2本; 生姜 小さいの1コ; ☆水 200ml; ☆酒 大さじ1; ☆砂糖 大さじ1; ☆みりん(あれば) 大さじ1; ☆醤油 大さじ2

ai02ri06 @cook_40147534

簡単レシピ♡
このレシピの生い立ち
ばぁちゃんシリーズです☆

ばぁちゃんシリーズ☆豚の角煮♡

ai02ri06 @cook_40147534

簡単レシピ♡
このレシピの生い立ち
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材料

2人分

豚バラブロック 300gくらい
ネギ 1/2本
生姜小さいの1コ
☆水 200ml
☆酒大さじ1
☆砂糖大さじ1
☆みりん(あれば) 大さじ1
☆醤油大さじ2

作り方

1
豚バラブロック、薄切りした生姜、ネギ、浸るくらいの水(分量外)を鍋にいれ、中火でコトコト...
2

かなりの油が浮いてきたら、お肉を鍋からあげて、その他はぽいっ！
→ネギはそのままでも○
→生姜はその他のお料理へ...
3
お肉と☆を鍋にいれ、弱火でコトコト...
お肉にしっかりとお出汁が染み込めば完成♡

コツ・ポイント

1日お鍋の中で味を染み込ませると、めちゃくちゃ美味しいです！

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ai02ri06 @cook_40147534

2017/01/25 16:17に公開

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