作り方
- 1
鶏肉に塩胡椒を両面にまんべんなくまぶす。
- 2
料理酒を鶏肉にかけて、揉み込む。（全部パックや、トレーの上でそのままOK）
-
- 3
15分くらい置きます。
- 4
米粉でからめて、油で色良く揚げます。
-
- 5
揚げます。
-
- 6
こんな色にこんがり揚げたら大丈夫です★不安だったら割って確かめましょう。
-
- 7
出来上がりー★
-
コツ・ポイント
シンプルですが、塩胡椒は両面、まんべなくかけて下さい★米粉をつけて揚げるのがポイントです★油を吸いすぎず、からっとなります★
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