あと一品に！☆ミックスピクルス
cherissa @cook_40041909
肉料理の付け合せに。
酸っぱいもの食べたくなった時に。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜で作ります。かぶや大根も美味しいですよ。
あと一品に！☆ミックスピクルス
肉料理の付け合せに。
酸っぱいもの食べたくなった時に。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜で作ります。かぶや大根も美味しいですよ。
作り方
- 1
きゅうりは横に4等分縦に4つか6つくらいの太さに切る。
人参もセロリもきゅうりの大きさにそろえて切る。 - 2
☆をよく混ぜて砂糖と塩をよく溶かし、★を加えた漬汁に切った野菜を漬ける。
- 3
常温で1-2時間くらいして味が馴染めば食べごろ。
長く漬けるときは湯冷ましを倍量にして必ず冷蔵庫へ。
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