ヘルシークリーミーコーンポタージュ

Name: ヘルシークリーミーコーンポタージュ
Yield: 2人分（少量カップで6人分）
Cuisine: 日本語
Ingredients: とうもろこし 1本; 牛乳 200ml; コンソメ顆粒 小さじ1/2; 塩こしょう 少々; ローリエ 1枚

築山紀子 @cook_40030544

生クリーム・バター不使用でとってもヘルシーでクリーミーなポタージュです。
冷やして冷製でも温製でも！

このレシピの生い立ち
速攻コーンスープ（レシピID : 17690137）をよりヘルシーに。

http://anmeblo.jp/norikostyle2/

生クリーム・バター不使用でとってもヘルシーでクリーミーなポタージュです。
冷やして冷製でも温製でも！

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速攻コーンスープ（レシピID : 17690137）をよりヘルシーに。

http://anmeblo.jp/norikostyle2/

ヘルシークリーミーコーンポタージュ

築山紀子 @cook_40030544

生クリーム・バター不使用でとってもヘルシーでクリーミーなポタージュです。
冷やして冷製でも温製でも！

このレシピの生い立ち
速攻コーンスープ（レシピID : 17690137）をよりヘルシーに。

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生クリーム・バター不使用でとってもヘルシーでクリーミーなポタージュです。
冷やして冷製でも温製でも！

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材料

2人分（少量カップで6人分）

とうもろこし 1本
牛乳 200ml
コンソメ顆粒小さじ1/2
塩こしょう少々
ローリエ 1枚

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作り方

1

生のとうもろこしの粒を包丁でそぎ落とす
2

ミキサーに、とうもろこし・牛乳を入れて粒が少し残る程度にミキシング
3

小鍋に、２とチキンコンソメ・ローリエを入れ,①の芯を半分にカットし一緒に煮込む。塩こしょうで味をととのえる。
4
よく冷やしてできあがり。
5
おもてなしにも♡

コツ・ポイント

芯も一緒に入れると甘みが増します。

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つくれぽ

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築山紀子 @cook_40030544

2013/07/23 08:35に公開

ワインエキスパート・チーズプロフェッショナル兵庫県宝塚市にてワイン・チーズ・おつまみレッスン開催しております。https://ameblo.jp/norikostyle2/https://www.instagram.com/noriko.norikostyle/

このレシピのキーワード

とうもろこし牛乳

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