塩糀昆布の万能トマトソース
はるさんかぁさん @cook_40085742
トマトの酸味と、チーズと昆布のコクがいい仕事をしてくれているトマトソース♩パスタ・ライス・トーストに！アレンジいろいろ♡
このレシピの生い立ち
トマトのホール缶が余っていたのでランチのオムライスのソースとして作りました。
子どもに味見をしてもらうとご飯に混ぜても、パンに付けても美味しいと褒めてもらいました＾＾
塩糀昆布の万能トマトソース
トマトの酸味と、チーズと昆布のコクがいい仕事をしてくれているトマトソース♩パスタ・ライス・トーストに！アレンジいろいろ♡
このレシピの生い立ち
トマトのホール缶が余っていたのでランチのオムライスのソースとして作りました。
子どもに味見をしてもらうとご飯に混ぜても、パンに付けても美味しいと褒めてもらいました＾＾
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにしておく。
- 2
フライパンでオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。
火が通ったらトマトホール缶を加える。 - 3
程よく水分が飛んだら（飛ばしすぎない）他の材料を全て加えて少し煮立たせる。
- 4
出来上がり。
-
コツ・ポイント
調理工程③の時に味見をして、昆布の甘さが勝っていたら粉チーズで味の調整をして下さい。
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たま525 -
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