しそとカニカマの卵焼き

ねこのみぃ~さん
ねこのみぃ~さん @cook_40092927

緑と赤のカラフルな卵焼き♪
夏にピッタリな爽やかなしそ入り
このレシピの生い立ち
庭でしそが育ったので、いつもの卵焼きに入れてみました♪

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材料

  1. たまご 2個
  2. しそ 1枚
  3. カニカマ 1かたまり
  4. 砂糖 小さじ1/2
  5. 少々

作り方

  1. 1

    カニカマはほぐしておく。

  2. 2

    たまごとカニカマ、砂糖、塩をよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンに②の卵液1/3を流し、すぐにしその葉をのせる。
    くるくる巻いていく。

  4. 4

    あと2回に分けて卵液を流し、卵焼きをつくる。

コツ・ポイント

ちょっと甘めの卵焼きです。砂糖はお好みで増減してね。

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レシピ作者

ねこのみぃ~さん
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