☆簡単♬丸ごと新玉ねぎ@チーズ(◔‿◔)

riena26's cooksnap of when they made ☆簡単♬丸ごと新玉ねぎ@チーズ(◔‿◔).
tomomo829
tomomo829 @cook_40058873

旬の新玉ねぎを丸ごと頂きます♬
甘みたっぷりでとろとろです(◔‿◔)☆
レンジとトースターで簡単に☆♪.｡:*･ﾟ☆
このレシピの生い立ち
試行錯誤してお気に入りのお店の旬の味を再現してみました☆♪.｡:*･ﾟ☆
いろんなものを入れて楽しめますよね(◔‿◔)☆
「＠その他」を考え中~♡

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材料

4人分
  1. 材料
  2. 新玉ねぎ（直径５cm位のもの） 小ぶり４個
  3. モッツァレラチーズ（又はとろけるチーズ） ４０g
  4. 調味料
  5. ★オリーブオイル 大さじ１
  6. ★バジル（無ければ大葉） ５~６枚
  7. ★塩、コショウ 少々

作り方

  1. 1

    小ぶりの玉ねぎを用意します。さっと汚れを落として水洗いします。

  2. 2

    ねっこの方を写真のように切り落とします。

  3. 3

    切った方を下にしてラップでくるみ500wのレンジで4分半（小ぶり4個）火が通ると「プシュー」と音がして芯が出ます♬

  4. 4

    ３のレンジの間に調味料★バジルのみじん切り、オリーブオイル、塩コショウを混ぜておきます。

  5. 5

    モッツァレラチーズは一口大に切り塩コショウをします。とろけるチーズの場合はコショウのみ。

  6. 6

    ３の「プシュー」と音がして芯が出たところです♬「らっきょ」みたい(♥◠‿◠)ﾉ出てこなかった場合はくり抜いてくださいね❤

  7. 7

    ２で切った方から食べやすいように包丁を入れます。外の皮を切らないよう優しく☆♪.｡:*･ﾟ☆果物ナイフが便利です。

  8. 8

    玉ねぎに５のチーズをぎゅっと詰めます。

  9. 9

    詰めた方を下にしてアルミホイルにくるみます。スープが逃げない程度に上は開けておきます。

  10. 10

    トースター強1000wで4~5分！(◡‿◡❀)
    こんがりと焼き色をつけます。

  11. 11

    周りに３を散らして出来上がり(◔‿◔)☆皮をめくって、あつあつをどうぞ♡

  12. 12

    中はとろとろなんですよ☆♪.｡:*･ﾟ☆チーズ食べちゃうとこんな感じ❤

コツ・ポイント

玉ねぎの周りをそのままに中側には切り込みを入れて
食べやすくします(♥◠‿◠)ﾉ
玉ねぎは少々汚れていても食べませんし後で剥けますので気にしないで下さいね♪
チーズはたっぷりと詰めてください☆♪.｡:*･ﾟ☆

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レシピ作者

tomomo829
tomomo829 @cook_40058873
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楽に手早く美味しいものが食べられるのが好き。料理は道具から…❤塩辛いものは苦手。。唐辛子辛いのは大好き☆好きな食べ物＆etc.は… 寿司。イタリアン。韓国料理。好きなお酒はジン系、日本酒♪ 私の必須アイテム… ストウブ鍋、フィスラー 圧力鍋、フードプロセッサー、バーミックス、ウエイパー、カマダのだし醤油。子供３人＋夫＋犬×2 。一級着付け講師取得しました。
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