我が家の肉じゃが～♪
07075013 @cook_40164615
たまねぎと肉を先に炒めて味付けするのが、ポイントです＾＾
このレシピの生い立ち
煮るときに調味するよりも、味がしっかりする気がします～。試してみてねっｖ＾＾ｖ
アプリでひらく作り方
- 1
①人参とジャガイモは乱切りにする。
たまねぎは、くし形切りにする。
したらきは、食べやすい長さに切る。 - 2
②鍋にごま油をあたため、たまねぎ→豚肉の順に炒める。肉の色が少し変わったら、砂糖→みりん、最後に醤油を入れて炒める。
- 3
③全体がなじんできたら、ジャガイモ・人参・白滝を入れて軽く炒める。
- 4
④具材が隠れるぐらいまで水を入れて、適量のだしの素をふりかけて煮る。
程よく汁気がなくなったら、完成！！
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