作り方
- 1
豆もやしを洗う。
- 2
500ccの水を沸騰させ、ウェイパーを入れる。
- 3
もやしを入れる。2分ぐらいで火が通ったら、ニラ(洗って3~4cmに切る)を加える。
- 4
辣椒醤を加え、お好みの辛さに♪
- 5
香りづけに最後にごま油を少量たらして完成です!
コツ・ポイント
溶き卵を加えても美味しいです。
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