おひたし＊あっさり梅塩（ゆかり）
ヘップ＊BAN番 @cook_40061435
塩麹とゆかりで・・・これからの季節、ちょっぴり酸味があるのもいいかな”＊。＊”
このレシピの生い立ち
醤油だけじゃなく簡単に試せるものでゆかりを使いました
おひたし＊あっさり梅塩（ゆかり）
塩麹とゆかりで・・・これからの季節、ちょっぴり酸味があるのもいいかな”＊。＊”
このレシピの生い立ち
醤油だけじゃなく簡単に試せるものでゆかりを使いました
作り方
- 1
茹でて冷まし水気をきっておく
-
- 2
ゆかり、削り節をあえ塩麹で味付けをする
コツ・ポイント
削り節は入れすぎない。ゆかりの味をけさないようにしましょう。
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