アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは千切りにして、ポリ袋に入れ、レンチン(だいたい1分半、600w)、ピーマン千切り。豚肉は酒、塩、こしょう。
- 2
ごま油で豚肉炒め、しょうがチューブを一センチ位入れ、ピーマン、じゃがいも炒める。焼肉のたれを大さじ1～2、酒少々。
- 3
最後は味みて、黒こしょう。
コツ・ポイント
なんちゃって、青椒肉絲風です。じゃがいもはあまりレンジはかけすぎないで、しゃきしゃき感を残します。
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