大根と人参の金平

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残った野菜でできるょ
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余った野菜です。

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材料

四人分
  1. 大根 1/3
  2. 人参 1/3
  3. あればネギ 少々
  4. サラダ油 大さじ1
  5. めんつゆ 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 一味唐辛子 少々
  8. 塩 少々

作り方

  1. 1

    大根人参を千切りに。

  2. 2

    サラダ油を15㌘入れて大根人参を炒める

  3. 3

    ①に砂糖15㌘塩少々を入れてめんつゆ好みで一味唐辛子あればネギを少々
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