中華ドレッシングのエビ炒め
なな20060310 @cook_40052574
エビを中華ドレッシングで炒めて簡単おつまみにしました♪
このレシピの生い立ち
エビチリやエビマヨじゃないエビの食べ方を探していました。ドレッシングで炒めたらけっこう美味しかったので・・・
中華ドレッシングのエビ炒め
エビを中華ドレッシングで炒めて簡単おつまみにしました♪
このレシピの生い立ち
エビチリやエビマヨじゃないエビの食べ方を探していました。ドレッシングで炒めたらけっこう美味しかったので・・・
作り方
- 1
エビは背ワタを取り、下味をもみこんでおきます。
- 2
長ネギ、生姜、にんにくはみじん切りにします。
- 3
フライパンにごま油を熱し、ねぎ・生姜・にんにくを香りが出るまで炒めます。
- 4
エビを加え、火が通るまで炒めたらドレッシングを加えよく絡ませます。塩コショウで味を調えて出来上がり☆
コツ・ポイント
エビを炒めすぎると固くなるので炒めすぎに注意します。
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