作り方
- 1
ソースパンに洗ったニラの花と少量のお水をいれて中火にかける。
- 2
カタカタしたら火を止めて水を切り、花をお皿に移す。ポン酢をかけていただきます!
コツ・ポイント
茹で過ぎないほうがいいかな。
花が咲いてても美味しいが咲き終わってるのはあんまりです。1〜2個咲いてるくらいが好きかな。
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さっぱりして美味しい!
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庭のニラに花が咲いてて食べてみたら、これはいける^ - ^
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