ジャガイモ作り置きレシピ➁☆いももち
高田馬場 @cook_40145758
調理時間：約30分
小さいサイズを作ってお弁当に入れるのもアリですよね♪
このレシピの生い立ち
ジャガイモが大量にあったので。
アプリでひらく作り方
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今回は大量にあるジャガイモで3品一気に作ります。
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- 2
8個ほど皮むきをしました。
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熱の通しを早くするのとマッシャー等でつぶす時間短縮のため、1cm角程度に適当に切り刻みます。
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- 4
耐熱容器にジャガイモをいれてレンチンします。
（目安：600W10分） -
- 5
ボウルに移し、マッシャー等でつぶします。
ジャガイモの形や食感は割と残った状態です。
この下準備の工程までは共通です！ -
- 6
同時にポテトサラダも作りました。
ご参考まで。
ID:18804495 -
- 7
同時にコロッケ
も作りました。
ご参考まで。ID:18907778 -
- 8
ジャガイモ約3個分と小麦粉をボウルに移し混ぜます。
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- 9
混ぜたジャガイモを適当な大きさに成形しましょう。
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- 10
☆で示した調味料を混ぜ合わせておきます。
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- 11
両面に焼き色が着くまでしっかり火を通します。
(目安：片面中火約3~5分) -
- 12
しっかり両面に焼き色がついたら手順[10]で用意した調味料を加え、絡めます。
(目安：弱火1~3分) -
コツ・ポイント
・タレをフライパンに加えた後は、焦げ付かないように注意しましょう！
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