☆新鮮節約☆大根の葉っぱお浸し☆

こずバーガー
こずバーガー @cook_40090196

とっても簡単で、きちんとしたおかずになります☆
このレシピの生い立ち
八百屋で大根まるごと一本買ったので☆

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材料

4人分
  1. 大根の葉っぱ 1本分
  2. ☆麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ3から4
  3. ☆砂糖 小さじ1
  4. ☆すりごま 適量

作り方

  1. 1

    大根の葉っぱを2cmずつに切る。

  2. 2

    鍋にたっぷりのお水を沸とうさせ5分以上茹でる。(今回は大根が新鮮すぎて葉っぱにギザギザがついていたので多めに茹でました)

  3. 3

    ざるにあげ水で洗って水をよく絞る。ボウルで☆と一緒に混ぜて冷蔵庫で30分以上寝かせたら完成です!

コツ・ポイント

お弁当にも最適です♡多めに出来上がるので、我が家では次の日も食べてます☆

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レシピ作者

こずバーガー
こずバーガー @cook_40090196
に公開
お料理は得意ではないけど、早く上手くなりたいので日々勉強中です♡作る事と食べる事は大好き♬よろしくお願いします♡
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