オイルサーディンを缶から出しておく。（一人分4匹）

玉ねぎはくし型薄切りスライス。

トマトは角切りに。

オーブン使用できるミニココットに（写真は10ｃｍ）切っておいた玉ねぎ、トマトをのせる。

オイルサーディンをのせる。

ニンニク1片をすりおろしたものとA)を合わせておく。

６のタレをかけて、フタをして200度に温めたオーブンで2分焼く。（フタが無い場合はアルミホイルをかけて焼く）

全体的に水分が飛んでいればOK！やけどしないように注意して、取り出して完成！白ワインに合わせてどうぞ～。