さっぱりチーズケーキ。-レシピのメイン写真

さっぱりチーズケーキ。

aas@31
aas@31 @cook_40021507

濃厚すぎない、けど、チーズが濃いレモンがきいた自分好みのチーズケーキ。
このレシピの生い立ち
いろいろなベイクドチーズケーキを作って、ようやく自分の好きなチーズケーキに辿り着きました。

さっぱりチーズケーキ。

濃厚すぎない、けど、チーズが濃いレモンがきいた自分好みのチーズケーキ。
このレシピの生い立ち
いろいろなベイクドチーズケーキを作って、ようやく自分の好きなチーズケーキに辿り着きました。

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材料

  1. クリームチーズ 250g
  2. 砂糖 70g
  3. 1個
  4. 生クリーム 100ml
  5. 小麦粉 大さじ1
  6. レモン 大さじ3

作り方

  1. 1

    クリームチーズをミキサーにかける。

  2. 2

    砂糖を入れる。

  3. 3

    他の材料を入れていく。

  4. 4

    混ざったら、21cmホール型もしくは、スクエア型に流し込む。

  5. 5

    オーブン予熱170℃で40分焼く。

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自分が美味しい!と思えるレシピを求めて、作り、そして、つくれぽ掲載することが今の楽しみの一つ。レシピ検索してるとついつい時間がたつのも忘れちゃう。最近は、パン作りとカメラにもハマり中。
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