お寿司 恵方巻き 冷蔵 保存

YUKINOさん @cook_40144946
画像が無くてごめんなさい。後日更新。
冷蔵庫に入れて硬くなるシャリ(T_T)
ひと手間 ふた手間で残念お寿司卒業です。
このレシピの生い立ち
写真が無くてごめんなさい。
後日 更新していきます。
作り方
- 1
スーパーで買ったお寿司パックの蓋を取ります。
ラップを器よりやや大きめにして被せます。 - 2
その上に キッチンペーパーを水に濡らし軽く絞り乗せます。
そして パックの蓋を閉めます。 - 3
そして もう一度ラップでパックを包む。 又は 保存袋に入れて冷蔵庫に保存です。
- 4
お寿司をタッパーや皿に移し 同じようにして保存しても大丈夫ですよ。
- 5
私は直ぐに食べない時や残った物はタッパーに移してます。
- 6
冷たすぎるのは嫌な方は 野菜室へ。
又は、新聞紙で包む 保冷バックに入れて 冷蔵庫へ。 - 7
恵方巻きが残ったので
タッパーに入れて保存しました。 - 8
空のタッパーにラップを敷いてお寿司ラップの片側をお寿司の上に 水で濡らしたキッチンペーパーもう片方のラップを被せました。
コツ・ポイント
お寿司をそのまま冷蔵庫に保存すると シャリが残念な事になってしまうので、水分が飛ばないように
また 保湿として濡らしたキッチンペーパーを使いました。
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