梨ジャム

JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421

青果で食べることが多い梨ですが、たくさん梨がある時期に作りたい一品です【輝く!女性のチカラ】
このレシピの生い立ち
広報誌Mモーション9月号掲載レシピです!
(H29.9 輝く!女性のチカラ)

梨ジャム

青果で食べることが多い梨ですが、たくさん梨がある時期に作りたい一品です【輝く!女性のチカラ】
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広報誌Mモーション9月号掲載レシピです!
(H29.9 輝く!女性のチカラ)

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材料

  1. 3玉
  2. はちみつ 大さじ3
  3. レモンの絞り汁 大さじ3

作り方

  1. 1

    梨2玉はみじん切りにし、1玉はすりおろす。

  2. 2

    ①とはちみつ、レモンの絞り汁を鍋に入れ混ぜながら20~30分中火で様子をみる。

  3. 3

    水分がとんで、薄いきつね色になったらできあがり。

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JAみやざき
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宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使ったレシピをご紹介いたします♪ホームページには、多数のレシピがありますので、こちらもご覧下さいませ。http://www.kei.mz-ja.or.jp/05_recipe/
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