超簡単もやし焼きそば
Alladhin @cook_40103034
ナンプラー味のエスニックもやし焼きそば
このレシピの生い立ち
飲んだ後に何かサッパリとして、炭水化物が少なめで野菜も取れる焼きそばが食べたいと思った。3分以内には完成するので、お昼にも良いです。お財布にも優しい焼きそばです。
アプリでひらく作り方
- 1
蒸し焼きそばの中華麺を半分にする、残りは冷凍保存。電子レンジで軽く温める。
- 2
フライパンにオリーブ油を大さじ一杯入れてサッとモヤシを炒める。
- 3
電子レンジで温めた麺を入れてほぐれたら、ナンプラーを入れる。
- 4
お好みで青海苔などをかける。無くても大丈夫です。
コツ・ポイント
もやしはサッと炒める、生っぽい位にシャキッとする所があっても大丈夫。ナンプラーを入れ過ぎない。
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