ペンネは、茹でで水をきっておく。

玉ねぎ、ウインナー、トウモロコシの順に炒める。

冷凍パプリカと冷凍ブロッコリーを加えて炒める。

バターを加熱しとかす。

弱火で小麦粉を加えゴムベラで練り炒める。

牛乳を少しずつ加えていく。

とろみがつくまで弱火で炒める。

全ての具材を合わせ、とろけるチーズ、粉チーズ、塩胡椒、コンソメ、ナツメグを加えて味を整える。

アルミフォイルにわけて冷凍したら野菜たっぷりマカロニグラタンの完成！