キウイジャム

あややん♪ @cook_40067868
シリコンスチーマーで簡単に出来るジャムのレシピです。いろんなフルーツで作れるので優れもの!
洗い物が少ないのもうれしい!
このレシピの生い立ち
熟しすぎでしまったキウイがあって、ジャムに出来ないかと思ったのがきっかけ!
キウイジャム
シリコンスチーマーで簡単に出来るジャムのレシピです。いろんなフルーツで作れるので優れもの!
洗い物が少ないのもうれしい!
このレシピの生い立ち
熟しすぎでしまったキウイがあって、ジャムに出来ないかと思ったのがきっかけ!
作り方
- 1
シリコンスチーマーをはかりにのせる。
キウイを半分に切ってスプーンで中身をくりぬきスチーマーに入れていく。 - 2
だいたい、80グラムのキウイを入れられたら、砂糖をキウイの上にかける(砂糖が一箇所に固まってしまわないようにする)
- 3
レモン果汁をかけて電子レンジで加熱する。
・まず、ふたをして1分
・次にふたしないで2分 - 4
できたら、ビンの中にいれてふたをしっかりと閉める。
(ジャムが熱い状態で入れてください。
コツ・ポイント
出来てすぐの時→さらさらとしていますが、冷めると濃度がつきちゃんとしたジャムになるので心配しないでください!
キウイだけでなくほかのフルーツでも出来ます(違うフルーツで作る時も、フルーツの分量は80グラムにするといいです)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18850119