キウイジャム

あややん♪
あややん♪ @cook_40067868

シリコンスチーマーで簡単に出来るジャムのレシピです。いろんなフルーツで作れるので優れもの!
洗い物が少ないのもうれしい!
このレシピの生い立ち
熟しすぎでしまったキウイがあって、ジャムに出来ないかと思ったのがきっかけ!

キウイジャム

シリコンスチーマーで簡単に出来るジャムのレシピです。いろんなフルーツで作れるので優れもの!
洗い物が少ないのもうれしい!
このレシピの生い立ち
熟しすぎでしまったキウイがあって、ジャムに出来ないかと思ったのがきっかけ!

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材料

ビン1本分
  1. キウイフルーツ(できれば熟したもの) 80グラム
  2. 砂糖 30グラム
  3. レモン果汁 小さじ1

作り方

  1. 1

    シリコンスチーマーをはかりにのせる。
    キウイを半分に切ってスプーンで中身をくりぬきスチーマーに入れていく。

  2. 2

    だいたい、80グラムのキウイを入れられたら、砂糖をキウイの上にかける(砂糖が一箇所に固まってしまわないようにする)

  3. 3

    レモン果汁をかけて電子レンジで加熱する。
    ・まず、ふたをして1分
    ・次にふたしないで2分

  4. 4

    できたら、ビンの中にいれてふたをしっかりと閉める。
    (ジャムが熱い状態で入れてください。

コツ・ポイント

出来てすぐの時→さらさらとしていますが、冷めると濃度がつきちゃんとしたジャムになるので心配しないでください!
キウイだけでなくほかのフルーツでも出来ます(違うフルーツで作る時も、フルーツの分量は80グラムにするといいです)

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あややん♪
あややん♪ @cook_40067868
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こんにちは!!いつも皆さんの料理を見てレパートリーを増やしてます!!たまに、おいしい物が作れたら載せるのでぜひ見に来てね☆☆
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