優しい♪カボチャのミルクスープ
☆とるも☆ @cook_40085061
シンプルな味付けですが、素材の甘味でとってもおいしいです☆ほっこり優しい気持ちになれますよ～(*^^*)
このレシピの生い立ち
カボチャが沢山あったので適当に作ってみたらおいしくて☆息子が気に入っていたので覚え書きに。
優しい♪カボチャのミルクスープ
シンプルな味付けですが、素材の甘味でとってもおいしいです☆ほっこり優しい気持ちになれますよ～(*^^*)
このレシピの生い立ち
カボチャが沢山あったので適当に作ってみたらおいしくて☆息子が気に入っていたので覚え書きに。
作り方
- 1
玉ねぎ、カボチャ、ベーコンを切る。
- 2
鍋に水500mlぐらいを入れ火にかける。コンソメと玉ねぎを入れ煮る。
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたらカボチャを入れ弱火で煮る。
- 4
少し経ったらベーコンを入れ更に煮込む。
- 5
カボチャと玉ねぎが柔らかくなったら牛乳と塩胡椒を加え完成。飾りにパセリを。
コツ・ポイント
水は目分量だったので、各自調整してくださいm(__)m最後に牛乳入れるので、コンソメ少し濃いめがおいしいですよ♪
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