作り方
- 1
十勝スマートチーズを４枚。
包装をとっておく。 -
- 2
皮を良く洗って。。
皮ごとおろす。
水分はきらないで。。 -
- 3
耐熱容器におろした大根と白玉粉と片栗粉をいれて混ぜる。
※水分が少ない場合は粉を減らす -
- 4
チーズを沈め。。電子レンジで２分加熱。
四つ切にしてフライパンで焼く。 -
コツ・ポイント
大根の水分が足りない場合は水を足してください。
チーズが浅いと電子レンジで加熱中 チーズが飛び出てしまいます。が。。
気にせずフライパンで焼くと。。チーズが焼けた感じもまた美味。
レンジで加熱してから焼くと形が崩れにくいです。
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